SVETTIGT
Kategori: Allmänt
Grillpremiären blev riktigt lyckad! Vädret var toppen och köttet blev perfekt stekt :D Dock var kryddningen vi hade kryddat in köttet med liiiiiite för stark. Både jag och Simon blev helt svettiga och det bränner fortfarande lite lätt i munnen. Gick åt ganska mycket mjölk eftersom man var tvungen att svalka tungan lite.. Som tur gick det att skrapa bort det mesta av kryddan :) Köttet var riktigt gott och vår glaze/sås var galet god! Nu är jag hur mätt som helst!
Kryddblandningen innehöll bland annat chilipulver, cayennepeppar, svartpeppar och paprikakrydda så inte undra på att det var lite starkt.. Hehe nästa gång ska vi nog ha en lite mindre andel av dom starka kryddor.. :)
